PAN: Risico’s van pesticiden en PFAS in Europese appels

Uit onderzoek van Pesticide Action Network (PAN) in 13 Europese landen blijkt dat er tot wel 7 soorten bestrijdingsmiddelen zitten in een appel, de meest gegeten fruitsoort. De gemiddelde besmetting was ruim 3 soorten pesticiden per appel. De 5 geteste appels van Nederlandse herkomst waren bovengemiddeld besmet onder andere met PFAS-pesticiden en hormoonverstorende pesticiden.

De meeste van de 59 appels bevatte meer pesticidenresten dan de wettelijke grens die voor (potjes) baby- en peutervoeding is gesteld. Deze geteste appels behoren tot de meest bespoten soorten fruit en groente.

In totaal werden 59 appels getest die in 13 Europese landen waren geproduceerd. Op 2 van de 5 Nederlandse appels zat ook de ‘kandidaten voor vervanging’ cyprodinyl en fludioxonil. Dit zijn volgens de Europese Commissie de meest gevaarlijke pesticiden die zo snel mogelijk vervangen moeten worden als alternatieven beschikbaar zijn. Beiden stoffen zijn door de Europese Commissie geclassificeerd als hormoonverstorend. De appels bevatten meestal een cocktail (meerdere) aan pesticiden. Pesticiden worden afzonderlijk op risico getest. Of ze in combinatie gevaar opleveren voor gezondheid of milieu, wordt niet getest en is dus onzeker.

Onlangs bleek dat het pesticidengebruik in de landbouw afneemt maar bij de voedselgewassen fruit en groente juist toeneemt. Bij appels werd een toename gemeten van 33% tussen 2020 en 2024. Ook de pesticidenresten op groente en fruit in de winkel nemen toe. Voor potjes baby- en peutervoeding geldt een wettelijke Europese norm van maximaal 0,01 mg/kg pesticidenresten. Als je een babyhapje maakt met gangbare niet-biologische appels dan zit je daar vrijwel altijd overheen.

Sjoerd van de Wouw, campaigner PAN-NL: "Sneeuwwitje werd vergiftigd met een besmette appel. Dat zal met de huidige appels niet gebeuren en genoeg fruit eten is gezond en nodig. Maar je wilt natuurlijk geen PFAS en hormoonverstorende pesticiden aan bijvoorbeeld je kinderen geven of eten als je zwanger bent." PAN-NL adviseert voor kinderen en zwangeren om biologisch te kopen. Door te schillen en te koken wordt een deel van de pesticiden weggehaald, maar daarmee verander je ook de voedingswaarde van een appel.

Bron: PAN