Voedselrijk bos voor mens én dier

Op landgoed Haarzuilens is zo'n tien jaar geleden een voedselbos aangeplant, een nieuwe manier van landbouw. Eén van de initiatiefnemers is Maarten Schrama. Zijn drijfveer is om te laten zien dat dit kan, dat biodiversiteit zich kan thuisvoelen in de landbouw. Sinds een jaar kan Maarten wel zeggen dat het echt werkt: er is een overvloed aan oogst en de dieren vinden er ook hun voedsel. Het is dus eigenlijk ook een voedselbos voor dieren. Niet alleen voor de mens, aldus Maarten.

Lees meer in het gehele artikel