Ongediertebestrijding: focus verschuift van bestrijden naar voorkomen

Uit recente cijfers blijkt dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) het afgelopen jaar opnieuw meer horecazaken en winkels met spoed heeft gesloten vanwege ernstige 'plaagdierenoverlast', met name door muizen. In 2026 zal het aantal ingrepen verder toenemen, verwacht Ongediertebestrijding Van der Velden - Bestrijdingsdienst, onder meer door warmere winters en toenemende verstedelijking.

Volgens Bestrijdingsdienst neemt de druk al meerdere jaren toe. Door zachte winters planten muizen, ratten en insecten zich sneller voort en blijven populaties langer actief. Afval en voedselresten blijven een belangrijke aantrekkingskracht, vooral in dichtbevolkte binnensteden en rondom horecagelegenheden. Hierdoor ontstaat sneller overlast, met grotere risico’s voor voedselveiligheid.

Waar voorheen de focus vooral lag op reactief bestrijden, ligt de nadruk nu steeds meer op preventie. Inspecties, het afdichten van toegangspunten en het schoonhouden van de omgeving worden belangrijker. Tegelijkertijd worden chemische bestrijdingsmiddelen strenger gereguleerd, waardoor een structurele aanpak noodzakelijk is. Bedrijven die deze preventieve maatregelen niet op orde hebben, krijgen sneller te maken met ingrepen van toezichthouders.

"Binnen ons team zien wij dagelijks hoe muizen, ratten en kakkerlakken een serieus risico vormen voor de voedselveiligheid. Daarom draait goede plaagbeheersing niet alleen om ingrijpen wanneer het misgaat, maar vooral om preventieve maatregelen, hygiëne en onderhoud. Want als deze dieren eenmaal binnen zijn, kan de overlast snel zo groot worden dat een horecazaak tijdelijk moet sluiten en dat wil niemand", aldus Richard Piké, eigenaar van Bestrijdingsdienst.

De NVWA en gemeenten treden volgens Bestrijdingsdienst sneller en consequenter op bij risico’s voor voedselveiligheid. Bij herhaalde overtredingen volgen vaker stevige maatregelen, zoals tijdelijke sluitingen. Ook wordt registratie en rapportage van plaagdierbeheer steeds belangrijker. Ondernemers moeten kunnen aantonen dat zij hun preventie structureel hebben geregeld.

Bron: ANP Connect