Fenolijn 1 november 2026

Martin Kroon uit Leiden: ‘De eerstelingen van afgelopen week heb ik zelf maar opgegeten. Het waren reuzenbovisten. Ik heb een week lang geen vlees gegeten dankzij enkele reuzenbovisten, die ik in het weiland tegenover mijn huis geoogst heb. Deze megapaddenstoelen groeien tussen het gras in een heksenkring als witte voetballen op een trainingsveld.

De reuzenbovist is de grootste stuifzwam van Nederland. Het vruchtlichaam kan een doorsnede bereiken van 50 tot 80 centimeter. In het buitenland zijn zelfs exemplaren gevonden van meer dan anderhalve meter groot. Jonge reuzenbovisten zijn helderwit van binnen en voelen stevig aan. Naarmate de paddenstoel rijpt, verandert het vruchtvlees in een bruine, poederige massa vol sporen. Uiteindelijk scheurt de buitenkant open en worden de sporen verspreid door regen, wind en aanrakingen.

Opmerkelijk genoeg kan de paddenstoel zich in een later stadium losmaken van de grond. Dan rolt hij, geholpen door de wind, als een soort tumbleweed over het landschap terwijl hij onderweg zijn sporen verspreidt. Een flinke gewichtsafname maakt dat mogelijk. Waar een jonge reuzenbovist meer dan tien kilo kan wegen, blijft er na het rijpen soms nog slechts een paar gram over.

Wil je zelf een eersteling of laatsteling doorgeven, of een hele bijzondere waarneming spreek dan de Vroege Vogels fenolijn in (het nummer is 035-6711338 of 088-6766338). Dat kan ook via whatsapp.

Kijk hier voor meer informatie over de fenolijn.