Recept: hoe maak je zelf zuurkool?

Jonathan Karpathios, gepassioneerd chefkok, neemt ons iedere week mee in zijn wereld van lokale superfoods. In deze uitzending komt de witte kool aan bod. Daarmee gaan we zuurkool maken.

Lees meer over dit onderwerp in het volgende artikel:

"Recept: hoe maak je zelf zuurkool?"