Albert Heijn gaat strijd aan met suiker

Supermarkt Albert Heijn gaat de strijd aan met suiker. Vanaf eind dit jaar zullen honderd producten van het eigen merk in de schappen liggen die minder suiker bevatten.

Vermindering
In producten als yoghurt, vla, ketchup en koekjes wordt de hoeveelheid suiker tussen de 10 en 40 procent verminderd. Ook worden nieuwe producten toegevoegd, zoals yoghurt voor kinderen, zonder toegevoegde suiker.

Informatiewijzer
Ook komt er een informatiewijzer bij het frisdrankschap, waarop consumenten kunnen zien hoeveel calorieën en suikers er in een drankje zitten.

Vervangen
De supermarkt wil consumenten geleidelijk laten wennen aan minder suiker. ,,Steeds meer consumenten gaan bewuster met suiker om'', aldus een woordvoerster.

Het streven is om producten minder zoet te maken, en suiker te weren, zegt ze. In sommige gevallen zal de suiker vervangen worden door andere zoetstoffen. ,,Dat is in sommige gevallen niet te voorkomen.'' ANP

Lees ook : Waakhond hekelt suikerlobby voedingsindustrie