World Vegan Day: veganisme groeit harder dan ooit tevoren

In het Verenigd Koninkrijk ging het aantal veganisten van 150.000 tien jaar geleden naar meer dan een half miljoen in 2016. Waar veganisme lang een kleine beweging was met een hoog geitenwollensokkenimago, is het nu zonder meer mainstream geworden.

In het Verenigd Koninkrijk bieden grote ketens als Marks & Spencer en Pizza Hut al producten aan voor veganisten. Ook bierbrouwer Guinness heeft tegenwoordig veganistisch bier in de aanbieding, na het 2,5 eeuw lang gebruiken van zwemblazen van vissen. Onder de populaire hashtag #veganhour zijn elke dinsdag tussen zeven en acht uur ’s avonds recepten en ideeën te vinden. In Nederland zijn naar schatting zo’n 50.000 veganisten, in Duitsland ruim 800.000. Vandaag is het World Vegan Day.

Cc-foto: Ninotschka