Joop-café: Waarom is het probleem van ongezonde voeding er nog steeds?

Deze week zit Bianca Palm voor de Joop-Café podcast in Utrecht en praat met de gasten over gezonde voeding. Nooit was er in de media zoveel aandacht voor, maar hoe kan het dan dat we nog zo ongezond eten? Ze praat erover met Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. En Loethe Olthuis, voedseljournalist voor onder meer de Volkskrant en schrijfster van het boek ‘Zin en onzin in de supermarkt, over kopen en eten’ dat onlangs verscheen.

Beluister hier de podcast: http://podcast.npo.nl/file/joopcafe/218.mp3

Of  abonneer je hier op de Joop-Café podcast , zodat je nooit meer een uitzending mist!

Fragmenten uit de podcast werden in de nacht van vrijdag juli op zaterdag tussen 02.00 en 04.00 uitgezonden op NPORadio1 in het VARA-programma van Malou Holshuijsen: De Nacht van de Radio.

cc-foto: Michael Saechang