EZ: Hoe krijgen we de voedingsindustrie zo ver dat ze gezondere producten gaan verkopen?
In EZ, het economieprogramma van de VARA, staat deze keer de vraag centraal waarom we er maar niet in slagen om de wereldwijde obesitas-epidemie te stoppen. Overgewicht is wereldwijd een groot probleem – gemiddeld is bijna 1 op de 3 mensen ter wereld te dik – maar hier een einde aan maken wil maar niet lukken. Hoe kom dat er zoveel mensen zijn met een overgewicht en wat valt daar aan te doen?
Lees hier het opinieartikel over dit onderwerp van EZ-eindredacteur Maarten van den Heuvel