Zembla Kort: Hoe duurzaam is de kalversector?

In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesproducent van Europa. Dit is een samenvatting van ons onderzoek naar de kalfsvleesindustrie. Meer weten? ga naar: https://www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/het-gouden-kalf