Logo Zembla
Onafhankelijke onderzoeksjournalistiek

Meer dioxine in eieren van hobbykippen

14-11-2014
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
191 keer bekeken
  •  
meer-dioxine-in-eieren-van-hobbykippen
Eieren van eigen kippen bevatten in het algemeen meer dioxine dan eieren die je in de winkel koopt. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de NVWA. De NVWA geeft het advies om niet meer dan drie eieren per week te eten omdat volgens de keuringsdienst het gezondheidsrisico is dan verwaarloosbaar klein.
Overal in Nederland zit dioxine in de grond. Wanneer kippen voer van de grond pikken, krijgen zij ook grond en dus ook dioxine binnen. Dit is waarschijnlijk de belangrijkste oorzaak van de verhoogde gehaltes aan dioxine in eieren.
Als je zelf kippen hebt, kun je het volgende doen om het gehalte aan dioxine in je eieren te verlagen:
- vervang de grond in en rond de ren door schone grond of zand. Je kunt ook tegels aanbrengen;
- verschoon het kippenhok regelmatig;
- voer de kippen vanuit een bak in plaats van het voer uit te strooien op de grond;
- haal stookplaatsen weg uit (de buurt van) de ren. Dioxines kunnen afkomstig zijn van (oude) stookplaatsen of uitgestrooide as.

Vooral het laatste advies is lastig voor mensen die in de buurt van verbrandingsovens wonen. Zoals in Harlingen waar Toxicoloog Arkenbout onderzoek deed naar dioxinen in eieren.
Delen:

Praat mee

onze spelregels.

avatar
0/1500
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Schrijf je in voor de Zembla-nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze onthullende journalistiek.