Zembla

Supermarktmacht

24-09-2021
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
16529 keer bekeken
  •  

Twee liter melk voor 1,75 euro, een kilo gehakt voor 4,99 euro en 500 gram broccoli voor 0,69 euro. De supermarkten stunten elke week met vlees en andere versproducten. Fijn voor de consument. Maar betalen we wel een eerlijke prijs voor ons eten? Boeren verdienen nauwelijks nog aan de productie van voedsel. Ze zitten klem in een systeem van bodemprijzen en steeds hogere opbrengsten per hectare. Daardoor zijn ze onvoldoende in staat te verduurzamen. Ondertussen raakt de bodem uitgeput door overmatig gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Biodiversiteit neemt in razend tempo af.

In deel 4 van onze serie over de uitgeputte bodem, onderzoekt Zembla de rol en verantwoordelijkheid van de supermarkten. Als laatste halte tussen boer en consument hebben ze een enorme machtspositie. Hoe gebruiken ze die? We zien campagnes over minder plastic zakjes en boeren met bijenhotels op hun land. Maar is dit genoeg om de voedselketen te verduurzamen?

De uitgeputte bodem: supermarktmacht

Donderdag 30 september om 20.25 uur bij BNNVARA op NPO 2.
Herhaling: donderdag 7 oktober – 9.30  uur – NPO 2

Regie: Ton van der Ham
Research: Suzan Borst

Zembla-journalist Ton van der Ham vertelt bij NPO Radio 1 over de uitzending. Luister het gesprek

Wederhoor

Praat mee

Heb je een vraag, suggestie of wil je gewoon iets kwijt? Dat kan hier. Lees onze spelregels.

avatar

Reacties (1)

Rudy111
Rudy1113 jul. 2022 - 11:15

Burgers willen het goedkoopste en supermarkten zijn bedrijven die willen winst maken, dit zijn hun goed recht en on het laatste geval ook hun bestaansrecht. Echter, ook boeren zijn ondernemers en willen zoveel mogelijk winst maken, toch lukt dit wel de supermarkt-keten en niet bij de boeren. Waarom niet? Omdat er enorm gelobbied wordt door retail, banken en andere instellingen die goed verdienen aan de argeloze en naieve boer terwijl de boerenlobby hopeloos is met ook nog een verkeerde argumenten. Dus gaat het kabinet overstag, mede ingegeven door korte termijn denken, en zet een beleid in dat uiteindelijk heeft geleid tot deze toestand. Wie is nu de schuldige? De argeloze supermarktbezoeker, de sluwe supermarkt of de naieve boer? Antwoord: geen van drieeen, het is onze regering die schuld draagt en ons sussend leidt naar een echte catastrofe

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Schrijf je in voor de ZEMBLA-nieuwsbrief en ontvang wekelijks als eerste onze beste nieuwsverhalen, achtergrondartikelen en exclusieve video's.