Hoe verplaats je galloways? deel 1

Ieder jaar worden de galloways in de Ooijpolder bij elkaar gedreven en geselecteerd. Een deel mag blijven, een deel wordt verplaatst of geslacht, want zo blijft de kudde sterk. Maar dat gaat allemaal niet vanzelf. Begeleiding met zachte hand heeft het meeste effect. Deze methode is ontwikkeld door de Amerikaanse Temple Grandin, autoriteit op het gebied van humaan slachten.