Wild kan besmet zijn met hepatitis E

Wilde zwijnen en edelherten kunnen besmet zijn met het hepatitis E virus (HEV). Dat zei een projectleidster van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) dinsdag naar aanleiding van een bericht in Sp!its. Door het eten van rauw vlees van besmette dieren kunnen mensen het virus ook krijgen.

Uit het buitenland was al langer bekend dat het virus voorkwam bij wilde zwijnen en edelherten en dat mensen er ziek van konden worden. Die berichten kwamen vooral uit Japan waar veel rauw gegeten wordt.

Het Laboratorium voor Zoönosen en Omgevingsmicrobiologie (LZO) van het RIVM onderzocht een aantal dieren op de Veluwe, nadat een man in 2005 de ziekte had gelopen. Dat zou zijn gebeurd tijdens een kampeervakantie in het gebied. Het virus kan ook worden overgebracht via ontlasting van de dieren.

Het virus in wild hoeft geen problemen te geven, omdat het gemakkelijk inactief wordt gemaakt door verhitting. Hepatitis E virus komt veelvuldig voor in varkens. Varkensvlees wordt heel veel gegeten, maar doordat het in de meeste gevallen goed verhit wordt, geeft het geen problemen. Als mensen het op de barbecue gebruiken en het vlees niet helemaal gaar is, kan er besmetting optreden.

Tot nu toe is het virus in Nederland bij een klein aantal mensen gevonden, maar waarschijnlijk zijn er veel meer mensen geïnfecteerd. De ziekte kan leverontsteking veroorzaken, verloopt net als hepatitis A en geneest na verloop van tijd. Hepatitis B wordt overgebracht via bloed en is een chronische ziekte.

Bron ANP