'Vrij van kleurstoffen' klopt niet altijd

Als op voedingsmiddelen vermeld staat dat zij vrij zijn van bepaalde toevoegingen zoals conserveringsmiddelen of kleurstoffen, dan is dat niet altijd juist. Dat blijkt uit onderzoek van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).

De nVWA onderzocht 188 producten. In 13 gevallen was de claim op de verpakking niet terecht. De nVWA heeft inmiddels contact opgenomen met de betreffende producenten.

Het ging bijvoorbeeld om een mayonaise en een dessert, waarbij op de verpakking stond vermeld dat zij geen conserveringsmiddelen bevatten. De nVWA trof in de producten toch sorbinezuren aan.

Bij de producten met de vermelding 'zonder kunstmatige kleurstoffen' vond de nVWA in acht van de 81 monsters toch kleurstoffen. Hierbij ging het om snoep. In alle gevallen waren het lage gehaltes kleurstoffen, die mogelijk ook veroorzaakt worden doordat de kleurstoffen al in de ingrediënten van het product aanwezig waren.

Bron: ANP