Verburg wil impuls voor viskwekerijen

De viskweek op het land moet een forse impuls krijgen, vinden minister Gerda Verburg (Visserij) en haar collega's uit andere EU-landen. De sector groeit de laatste jaren amper, door een geringe winstgevendheid.

De kweek van paling, tong of andere vissoorten op het land kan helpen tegen de overbevissing in de Europese zeeën. Het kan ook tegemoet komen aan de groeiende vraag naar vis door consumenten. De vraag groeit wereldwijd met 8 à 10 procent per jaar.

,,Maar we moeten de viskwekerijen wel op een milieuvriendelijke manier stimuleren'', zei Verburg. ,,Met veel aandacht voor het welzijn en gezondheid van de dieren.''.

Nederland heeft volgens haar al goede ervaringen met het hergebruik van water in de viskwekerijsector, de zogeheten aquacultuur.

Bron: ANP