Vegetarische kookwedstrijd voor amateurs

Quinoa met asperge en artisjokken of aardpeer met gierst. Geen gerecht is de gek tijdens de Vegetarische kookkampioenschappen 2012, een receptenwedstrijd voor amateurkoks, georganiseerd door de Vegetariërsbond.

Het winnende gerecht komt tijdens De Vegetarische Restaurantweek, die van 1 tot en met 7 oktober plaatsvindt, op de kaart te staan bij minimaal één van de deelnemende restaurants: Brasserie Alles met Liefde (Velsen-Noord). Doe mee en stuur je beste recept in!

De drie beste recepten worden tijdens een finale in De Culinaire Werkplaats op dinsdag 21 augustus gekookt, waarna een deskundige jury onder leiding van Mac van Dinther (culinair journalist van De Volkskrant) bepaalt welk gerecht uiteindelijk wint en op de kaart komt te staan.

Kijk hier voor meer informatie over de vegetarische receptenwedstrijd .