In een restaurant in Taiwan staat sinds kort levende vis op het menu. De snoek wordt vanuit een waterbasis direct en levend in een frituurpan geworpen. Vervolgens wordt de vis opgediend met een warme saus. De vis kan nog een half uur leven en beweegt nog steeds terwijl, de gasten de vis vanaf de buitenkant opeten. Dierenactivisten in Taiwan (en vanuit de rest van de wereld) zijn verbolgen over de nieuwe manier van voedselbereiding. "Een vis is een gewerveld dier en kan dus pijn voelen," aldus een woordvoerder.