Supermarkten staken verkoop blank kalfsvlees

Dirk, Bas en Digros stoppen vanaf 1 januari met de verkoop van blank kalfsvlees. Dat hebben de supermarkten woensdag aan Wakker Dier laten weten. Dat heeft de dierenwelzijnsorganisatie bekendgemaakt.

Dirk, Bas en Digros zijn de eerste supermarkten van een keten die de verkoop staken sinds Wakker Dier in september een campagne tegen blank kalfsvlees begon. Om verzekerd te zijn van blank kalfsvlees eten kalfjes in de bio-industrie ijzerarm, waardoor ze bloedarmoede krijgen, is de boodschap van Wakker Dier. ,,Nederland is de grootste exporteur ter wereld van blank kalfsvlees. In Nederland wordt het veel in restaurants gegeten en in toenemende mate ook in supermarkten verkocht.''

Wakker Dier is blij dat de eerste supermarkten blank kalfsvlees uit de schappen halen. ,,De blanke kalfjes staan in kale betonnen hokken, omdat stro en gras te veel ijzer bevat. Nu het einde van het ijzerarme 'blanke' dieet in zicht is, is de weg naar stro en weidegang ook open. Hopelijk is dit de laatste blankwitte kerst voor de kalfjes'', liet een woordvoerster weten.

Eerder boekte Wakker Dier successen met campagnes tegen het castreren van biggen en het houden van kippen in de legbatterij.

Bron: ANP