'Stank varkensmest kan met 80 procent verminderen'

De stank uit varkensmest kan met een zwavelarm dieet met 80 procent worden teruggebracht. Betere voeding kan daarnaast de uitstoot van ammoniak terugdringen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Animal Sciences Group van Wageningen Universiteit en Research Centrum. De bevindingen werden donderdag bekendgemaakt.

Het onderzoek is gefinancierd door het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en uitgevoerd door Phung LeDinh. Hij promoveert komende woensdag op zijn proefschrift.

Volgens LeDinh zijn er goede mogelijkheden om de stank fors terug te dringen en de ammoniakemissie te verlagen. Dat kan door minder erwten, bonen, en palmpitschilfers in het veevoer te stoppen. Het zwavelgehalte van het voer neemt dan af en daarmee ook de stank van de varkensmest.

De onderzoeker stelt dat aangepaste voeding niet hoeft te leiden tot een mindere groei bij de varkens. LeDinh benadrukt tegelijkertijd het belang van een uitgebalanceerde mix van voedingsstoffen in het veevoer. Als de verhoudingen tussen de verschillende bestanddelen niet kloppen, kunnen de stank en de ammoniakuitstoot zelfs toenemen.

Bron: ANP