Smaakles en kunstenaars bij het Pieperpad Oogstfeest

In het slotweekend van de Week van de Smaak vindt een bijzonder aardappeloogstfeest plaats in Amersfoort. Een biologische boerin, een 'kokoloog' en meerdere artiesten zullen voor een gevarieerd programma zorgen.
 
Biologische teelt
Het 'Pieperpad Oogstfeest' wordt georganiseerd door Bionext in samenwerking met Greenpeace en de biologische aardappelsector. Midden op de Groenmarkt in Amersfoort komt de tractor te staan van Cobie de Kruijf, biologische boerin in Leusden. Cobie: "In het voorjaar heeft een groep scholieren een stukje van het Pieperpad gefietst naar onze boerderij. Daar hebben ze geholpen met aardappels poten. Ze hebben toen van alles geleerd over de milieuvriendelijke biologische teelt en over de Carolus aardappels, die minder gevoelig zijn voor de aardappelschimmelziekte."
 
Smaaklessen
'Kokoloog' Pierre Wind zal in zijn smaaklessen vertellen over de grote variatie aan aardappelrassen. Wind: "Wist je dat er wel 250 soorten aardappels zijn? Voor puree moet je bijvoorbeeld een hele andere aardappel hebben dan voor friet."
 
Geinspireerd door de aardappel
De aardappel blijkt ook een inspiratiebron voor kunstenaars. Kunstschilder Norbertus maakt op een groot doek een eigentijdse versie van 'De Aardappeleters' van Van Gogh. Ook bij diverse cafés en restaurants in Amersfoort zijn ter gelegenheid van de Week van de Smaak bijzondere aardappelhapjes te krijgen.
 
Pieperpad
Het Pieperpad is de enige echte aardappelfietsroute van Nederland. De route is ruim 1000 km lang en loopt van het Friese Lauwersmeer via Amersfoort naar het Zeeuwse Heikant. Met de route wordt aandacht gevraagd voor de biologische, milieuvriendelijke aardappelteelt en voor biodiversiteit in de landbouw.

Bron en praktische informatie:
Pieperpad Oogstfeest