Sabelsprinkhanen hebben in verhouding de grootste testikels van alle dieren. Dat hebben Britse wetenschappers vastgesteld. De teelballen van sabelspinkhanen van de soort
Platycleis affinis
beslaan gemiddeld 14 procent van hun lichaam. Hoewel veel sprinkhanen als schadelijk worden gezien, is deze soort vrij nuttig. Het voedsel bestaat voornamelijk uit andere insecten die op planten leven, prooien worden met de stekelige voorpoten gegrepen en door de sterke kaken aan stukjes geknipt. Ook wordt soms wel aan planten geknaagd maar insecten, waaronder andere sprinkhanen, vormen het belangrijkste voedsel.