Recept voor houtsnip

Na alle verontwaardiging over het bereiden van een houtsnip - een beschermde vogelsoort - in het televisieprogramma De Wereld Draait Door door kok Robert Kranenborg, krijgt u van Vroege Vogels het officiële Friese recept van houtsnip:

een witte boterham met kaas en roggebrood.
Op deze manier krijg je –met wit, geel en bruin- de kleuren van de houtsnip. Menno en Janine doen op de foto voor hoe je een houtsnip eet.