Proef met rapen van oesters

Minister Gerda verburg (Landbouw) laat een proef uitvoeren met het handmatig rapen van Japanse oesters in de Waddenzee, die moet uitwijzen of dit perspectief biedt voor de visserij en of dit mogelijk is zonder de natuur te schaden.

Het rapen van oesters in de waddenzee is nu alleen mogelijk voor particulieren, die dat alleen mogen voor eigen gebruik, tot een gewicht van tien kilo.

Hooguit vijftien vissers kunnen gedurende vier jaar meedoen aan de proef op niet meer dan drie locaties. Ze hebben daarvoor een vergunning nodig op basis van de natuurbeschermingswet.

De Japanse oester is eetbaar en vogels krijgen de harde schelp niet open. Deze oester is in de winter van 1962/1963 geïntroduceerd in ons land nadat een ziekte had huisgehouden onder de inheemse platte oester. De Japanse oester komst sindsdien voor in de Zeeuwse wateren en in de Waddenzee.

Tot dusver komen de oesters die de Nederlanders nuttigen vooral van de Oosterschelde en uit Scandinavische landen.

Bron: ANP