Pijnbeleving bij ongewervelde dieren

Nog altijd worden kreeften en andere ongewervelde dieren bij de bereiding van gerechten levend in een pan kokend water gegooid. Britse onderzoekers komen nu tot de conclusie dat ongewervelde dieren hierbij wel degelijk pijn voelen. Deze ontdekking zou de discussie rond dierenwelzijn bij deze diergroep moeten doorbreken.

De Britse onderzoekers goten een bepaald zuur (dat in azijn zit) over de voelhoornen van kreeften om dit te testen. Daardoor begonnen de schaaldieren tot wel 5 minuten te wrijven op diezelfde voelhoornen, een reactie die volgens de onderzoekers te vergelijken is met de reactie van gewervelde dieren op pijnprikkels.

 
Bron: Vissenbescherming