Paasontbijt: een goed ei hoort erbij

Hoe zorg je dat je Paasontbijt ook nog eens een verantwoord Pasen is? Door goed naar de codes op eieren te kijken, kan bepaald worden of er een goed óf fout ei in je winkelwagen belandt.

Codes
Op ieder ei in de supermarkt staat een verplichte code. Het eerste nummer geeft aan wat voor ei het is. Begincijfers 0 (biologisch) en 1 (vrije-uitloop) zijn het meest diervriendelijk. Codes die met de cijfers 2 (scharrelei) of 3 (kooi-ei) beginnen zijn geen duurzame eieren.

Andere producten
In supermarkten liggen rond deze tijd ook veel typische Paasproducten. Gekleurde eieren bijvoorbeeld. Daarvan staat de code op de verpakking, dus kan je altijd nog zien of het een 'goed' ei. Ook op de verpakkingen van andere eier-producten zoals eiersalades of paaskoekjes kan je zien of het met vrije-uitloop- of scharreleieren is gemaakt. Staat het er niet specifiek op, dan kan het met kooieieren zijn bereid en kan je het beter laten staan.

Bron: Wakker Dier