Noord-Hollander ziet biologische voeding zitten

Maar liefst acht op de tien Noord-Hollanders zijn positief over biologische producten. Negen op de tien vinden het een goede zaak dat de provincie biologische en streekproducten promoot. Zo blijkt uit een recent onderzoek van onderzoeksbureau Blauw, in opdracht van de provincie Noord-Holland. Doel van het onderzoek was om houding en gedrag van de Noord-Hollanders wat betreft biologische en streekproducten in kaart te brengen.

Het onderzoek laat zien dat de meeste Noord-Hollanders positief zijn over biologische producten en er ook bekend mee zijn. Ze zien biologische producten vooral als gezond en milieu- en diervriendelijk. Streekproducten zijn wat onbekender dan biologische producten.

Ruim de helft van de Noord-Hollanders koopt bewust wel eens biologische producten en een derde streekproducten. Ruim vier op de tien kopen zelfs een paar keer per maand of vaker biologische producten. Gezonder, smakelijker, diervriendelijker en beter voor het milieu zijn de belangrijkste argumenten voor het consumeren van biologische en streekproducten.

Men koopt voornamelijk groenten en vlees/kip. En dat doet men het meest bij de supermarkt, met Albert Heijn als koploper. De belangrijkste reden om geen biologische producten te kopen is voor de niet-kopers de prijs. Toch zeggen twee op de tien niet-kopers bereid te zijn in de toekomst vaker biologische producten te kopen en vier op de tien denken erover. Reden voor "niet-kopen” zijn ook de beperkte zichtbaarheid in de winkel, beperkte keuze en verkrijgbaarheid.

Bron: Agriholland