Nijmegen heeft tot nu toe beste vegetarische gerecht
• 18-07-2013
• leestijd 1 minuten
Na ruim een maand tips inzamelen staan 3 restaurants uit Nijmegen in de top 10 voor het beste vegetarische gerecht in een restaurant.
Amsterdam
Restaurants uit deze top worden genomineerd voor deze titel en worden bezocht door fijnproever en culinair journalist Mac van Dinther die de uiteindelijke winnaar aanwijst. Opmerkelijke afwezige in de top 10 is Amsterdam. Geen enkel restaurant uit de hoofdstad staat in de tussenstand bij de beste 10.
Publiek
Het is nog steeds mogelijk om restaurants te tippen. Pas in augustus zal de balans worden opgemaakt. “Je kunt fantastisch koken met groenten. Maar de restaurants waar echt goed gekookt wordt zonder vlees en vis zijn op één hand te tellen”, zegt Van Dinther, die wekelijks restaurants bespreekt in het Volkskrant Magazine. Hij hoopt dat het publiek hem de weg kan wijzen.