Nieuwe stal houdt koe niet vaker uit de wei
• 07-07-2008
• leestijd 1 minuten
Tegen de verwachting in houden melkveehouders hun koeien niet vaker binnen als ze nieuwe stallen hebben gebouwd. Dat meldt Wakker Dier dat Wageningse studenten hier onderzoek naar liet doen.
Van de honderd benaderde boeren gaf er maar eentje aan dat hij de koeien in de nieuwbouw extra op stal houdt. "Ook de boeren lijken verrast door de uitkomsten van het onderzoek; 87 procent verwachtte dat de trend 'koe uit de wei, in de stal' doorzet'', aldus Sjoerd van de Wouw (Wakker Dier). In 1992 stond 5 procent van de koeien het hele jaar op stal, in 2007 was dat 20 procent.
Sinds 2001 probeert Wakker Dier daarom de weidegang te stimuleren. Melkproducenten volgden en introduceerden in 2007 de weidemelk, melk van koeien die buiten grazen. Een goed begin, vindt Van de Wouw die stelt dat de zuivelindustrie moet overstappen op weidekaas. "Meer dan de helft van de melk wordt verwerkt tot kaas. Zonder weidekaas kan het positieve effect van de komst van weidemelk van korte duur zijn.''