Natuur & Milieu luidt gong voor Wereld Milieu Dag

Directeur Tjerk Wagenaar zal op dinsdag 5 juni de Beursgong luiden ter gelegenheid van World Environment Day, een door de VN uitgeroepen dag ter stimulering van milieuvriendelijk handelen. Die stimulans is hard nodig. Een groeiende wereldbevolking en stijgende consumptie vereisen een groene, slimme economie. En individueel duurzaam handelen is meer dan ooit van belang.

Flexitariër
Iedere dag wordt de handelsdag op de Amsterdamse Beurs geopend en gesloten met een slag op een echte gong. Met deze ceremoniële gongslag biedt de Amsterdamse Beurs personen en organisaties de gelegenheid om aandacht te vragen voor een bepaald onderwerp of specifieke actie. Natuur & Milieu vraagt met de gongslag aandacht voor de ‘flexitariër’: iemand die minstens één dag in de week geen vlees eet.

Vlees
Als de wereldwijde vleesconsumptie in het huidige tempo blijft stijgen, hebben we rond 2050 twee aardbollen nodig. Met de campagne Ik ben flexitariër stimuleert Natuur & Milieu consumenten om vaker te kiezen voor lekkere en gezonde plantaardige producten als alternatief voor vlees. 83% van de Nederlanders eet minstens 1 dag per week geen vlees.
59% van de Nederlanders vindt dat door de groeiende wereldbevolking de huidige vleesconsumptie niet vol te houden is. Dat blijkt uit nog niet gepubliceerd onderzoek van Motivaction in opdracht van Natuur & Milieu. De rest van dit flexitariëronderzoek wordt gepresenteerd tijdens de uitzending van VARA’s Vroege Vogels op zondag 10 juni.

Alternatieven
Gelukkig kiezen steeds meer mensen steeds vaker voor alternatieven. En steeds meer producenten, supermarkten en restaurants presenteren nieuwe vleesvervangers en andere smakelijke alternatieven. Natuur & Milieu wil bedrijven en consumenten van harte aanmoedigen om door te gaan op die weg. Of, om het in beurstermen te zeggen: we hopen dat de flexitariërs en bedrijven samen een ‘stierenmarkt’ gaan creëren.

Bron: Natuur & Milieu