Rondom de berk vele sagen en mythen bestaan? Bij de Germanen is de berk de boom der wijsheid. Bij de Kelten is de berk gewijd aan Bergha of Brigit, de godin van de dichtkunst, waarzeggerij, geneeskunde en smeedwerk. Op 1 februari viert men in Ierland nog steeds het feest van de Heilige Bridget. Bij de Noren was de geest van de berk een rijpe vrouw, als men haar melk dronk vertienvoudigde hun kracht.