Kippen
.
De schoonheid van kippen in de Lage landen
. Dat is de titel van het net verschenen boek van Jinke Hesterman en Jan Smit. Nederland telt maar liefst 115 kippensoorten, een selectie van de allermooisten is in het boek te vinden.
Kippenrassen
Auteur Jinke Hesterman en fotograaf Jan Smit besloten dat er een goed en deskundig overzichtsboek over kippenrassen moest komen. Zo´n boek is er nu. Kippen, de schoonheid van kippenrassen in de lage landen is een verrassend informatief kijk- en leesboek geworden.
Eieren
Kippen staan tegenwoordig volop in de belangstelling. De vraag naar ‘echte’ scharreleieren is groter dan ooit en een begrip als ‘vrije uitloop’ kunt u aan de binnenzijde van het eierdoosje vinden.
Grote vreugde
Het is dan ook niet verwonderlijk dat het (privé) houden van raskippen gestaag toeneemt. De vogels zijn door hun prachtig getekende bevedering elke dag een grote vreugde om te zien en bovendien vaak gulhartige leveranciers van eieren. Sinds een aantal jaren groeit het aantal nieuwe kippenrassen. Bovendien is de herintroductie van bijna vergeten kippenrassen populair. Daarmee komt er steeds meer interesse in de herkomst van kippenrassen. Dit alles zorgt voor een variatie en die vraagt om een verklaring voor de kijker.