Meer Nederlanders verbouwen zelf groenten

De toenemende animo voor biologische voeding, maar vooral de sterkt stijgende groenteprijzen doen veel Nederlanders besluiten zelf groenten te gaan verbouwen. De verkoop van groentezaden en thuiskassen is enorm gestegen en in veel regio's gelden inmiddels wachtlijsten voor volkstuinen.

Mensen verbouwen liever zelf hun groenten omdat dit goedkoper en gezonder is, stelt Lennart Gouman van Tuinfo.nl. Naast gangbare groenten als spinazie en tomaten zijn ook vergeten groenten als pastinaken en schorseneren in trek, aldus Gouman.

De beheerders van volkstuinen worden overstelpt met aanvragen. Het verschilt per regio, maar veel verenigingen hanteren wachtlijsten, aldus woordvoerder Herman Vroklage van de overkoepelende AVVN. Zo heeft de Bond van Volkstuinders in Amsterdam een wachtlijst van 1500 kandidaten op een totaal van 6000 tuinen.

Bron: Agriholland