Maak van je dak een groentetuin

Je hoeft geen tuin te hebben om je groene ambities te ontplooien. Met een plat dak of balkon kun je een prachtige plek creëren vol met planten en zelfs groente. En als je het zelf niet bedenkt, neem dan contact op met Annelies Kuiper. Zij startte op 1 januari dit jaar met haar initiatief 'Dakboerin' en ontwerpt groentetuinen op daken. Ze legt ze aan met biologisch zaad en plantgoed en als je geen tijd hebt, of geen groene vingers, wil Annelies jouw daktuin ook onderhouden. De oogst kun je zelf opeten.

Geen transportkilometers
Van dak naar bord, korter kan de lijn niet zijn. Ook scholen en bedrijven kunnen bij Annelies aankloppen. De oogst gaat dan naar de bedrijfs- of schoolkantine. Lekker, gezond én educatief, wat wil je nog meer? Het groene dak is bovendien een heerlijke plek om je tussen de middag even terug te trekken. Nog enkele voordelen: een daktuin zorgt voor isolatie, zuigt het regenwater op, biedt leefruimte voor insecten en vogels en levert ook nog eens gezonde en eetbare (lekkere!) producten. De planten, struiken en zelfs bomen worden geplant in lichtgewicht natuurlijk substraat. Voor de berekening van de dakconstructie, de aanleg van de ondergrond, het aanvragen van vergunningen en subsidies, werkt 'Dakboerin' samen met andere deskundigen.

Hoe pak je het aan?
Een groentetuin op je dak doe je niet zomaar. Je wilt optimaal gebruik maken van de ruimte die je hebt, je wilt graag je eigen groenten en fruit kweken en eten, je wilt een betere leefomgeving. Maar hoe pak je het aan? Voor de particulieren hebben we enkele tips van Annelies op een rijtje gezet.
Maar ook voor bedrijven, scholen en restaurants heeft 'Dakboerin' passende oplossingen voor verschillende problemen. De eerste tips voor het particuliere dak lees je in het artikel 'Eigen groente van dak naar bord', dat op de Vroege Vogels site staat.

Bron: Dakboerin
Foto: tomaat van Albertine
Meer foto's van deze fotograaf in Vroege Vogels Fotogalerij