Lekker naar de boer

Dit weekend kan iedereen een kijkje nemen in de keuken van de biologische boer. Bijna 200 boerderijen houden open huis, met proeverijen, markten, rondleidingen en zelfs een ‘biologisch’ theater. ‘Lekker naar de boer’ wordt georganiseerd door Biologica.

Het biologisch melkveebedrijf de Beekhoeve in het Utrechtse Kamerik doet al  10 jaar mee met Lekker naar de boer en pakt extra groot uit. Zo is er een belevingswandelroute door het weiland, de tentoonstelling van koe naar melk, een biologische proeverij en kunt u zelf een uurtje aan de slag als boer.

De Beekhoeve is het biologisch melkveebedrijf van Koos en Monique van der Laan. Naast de bekende boerenbedrijvigheid en het houden van melkkoeien is er meer op de boerderij te doen en te beleven. Zo vormen duurzaam ondernemen en agrarisch natuurbeheer basisprincipes. En omdat het grasrijke veenweidegebied van grote waarde is, betrekt De Beekhoeve burgers bij het bedrijf. Het motto luidt: laat u boeien, beleef De Beekhoeve!