Eén kogelvis bevat voldoende gif om dertig mensen te doden? In de ingewanden van een kogelvis zit een sterk verlammend gif. Bij consumptie verlammen al je spieren, waardoor je binnen enkele minuten stikt. Dit is echter geen reden voor de Japanners om de delicatesse links te laten liggen. Ondanks gediplomeerde koks sterven jaarlijks nog enkele tientallen Japanners na het eten van deze vis.