Just eat it
• 28-01-2015
• leestijd 1 minuten
In een land waar 10 procent van de bevolking honger en armoede kent, gaan de Canadese filmmakers Jen Rustemeyer en Grant Baldwin op zoek naar de bizarre waarheid van het voedselsysteem.
Grant raakt zo verslaafd aan het vinden van voedsel dat het tot hele nieuwe problemen leidt. Veel van ons geproduceerde voedsel komt nooit in onze maag, maar verdwijnt direct bij het afval. Omdat het over de datum is, of omdat het simpelweg niet in de winkel terechtkomt. Supermarkten stellen zulke strenge normen aan kleur en vorm, dat veel groenten en fruit de schappen niet halen.