Woelplaatsen van wilde zwijnen leveren vaak nieuwe vindplaatsen van truffels op. Niet zo gek want ze hebben een betere neus dan wij. Zouden we Wilde zwijnen de ruimte geven dan zouden ongetwijfeld nog vele vindplaatsen gevonden worden en zeldzame (herten)truffels niet zo zeldzaam blijken.
Betonnen vloeren
Om truffels te vinden moet je een varken zijn. Of, tegenwoordig, moet je een truffelhond zijn. Het is nu onmiddellijk duidelijk dat er in ons land weinig truffels gevonden worden. Enerzijds groeien de commercieel waardevolle truffelsoorten pas veel zuidelijker, anderzijds kennen we hier geen truffelhonden, en de meeste varkens zijn plofvarkens, biggen barend in megastallen waar geen truffel te bekennen is. Truffels houden niet zo van betonnen vloeren.
Bericht uitgegeven door de Nederlandse Mycologische Vereniging