Grote omzetgroei duurzaam voedsel
• 09-06-2017
• leestijd 1 minuten
© Groente en fruit - Bron Pixabay
Nederlandse consumenten hebben afgelopen jaar maar liefst 27 procent meer uitgegeven aan voeding met een duurzaamheidskeurmerk dan in 2015, meldt het AD vrijdag. Dat blijkt uit cijfers die marktonderzoeksbureau IRI vandaag publiceert.
Duurzaam voedsel
Producten met een keurmerk zoals Biologisch, Fair Trade en Beter Leven (vlees) maken inmiddels 12 procent uit van de totale omzet van supermarkten. ,,We zien al jaren achter elkaar een groei van dubbele cijfers. En die zal voorlopig doorzetten'', zegt directeur Sjanny Beekveld van IRI. ,,Supermarkten zijn serieus bezig om hun assortiment te verduurzamen. Tegelijkertijd groeit de vraag naar producten met een keurmerk.''