Dierenrechtenorganisatie ziet veel misgaan bij slachten varkens

Het is nog altijd slecht gesteld met het dierenwelzijn in sommige Nederlandse varkensslachthuizen. Vooral bij het bedwelmen en doden van varkens gaat het vaak mis, meldt dierenwelzijnsorganisatie Varkens in Nood op basis van opgevraagde rapporten bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

Uit de rapporten blijkt dat meerdere varkensslachthuizen in 2019 en 2020 opnieuw ernstige overtredingen begingen. "Zo zijn er varkens die door een gebrekkige bedwelming weer bij bewustzijn komen terwijl ze al aan een achterpoot boven de bloedgoot hangen. Ook wordt regelmatig de halsslagader niet (goed) doorgesneden waardoor varkens verdrinken in het hete water van de broeibak", aldus Varkens in Nood.

Volgens de dierenrechtenorganisatie is er onvoldoende toezicht op slachthuizen. Bij het huidige vrijwillige cameratoezicht blijven de opnames in bezit van het slachthuis. Inspecteurs van de NVWA moeten zelf naar een slachthuis om daar beeldmateriaal te bekijken. "Dat steekproefsgewijs controleren van willekeurige opnames is omslachtig en weinig effectief. Steeds weer zien we dezelfde overtredingen in slachthuizen, zelfs als daar al jaren camera’s hangen en de NVWA permanent aanwezig is. Veel overtredingen blijven onopgemerkt", stelt de organisatie. Varkens in Nood pleit voor strengere maatregelen om meer dierenleed te voorkomen.

In 2017 kwamen voor het eerst schokkende beelden naar buiten van misstanden bij een Belgisch slachthuis. Een jaar later bleek dat dit ook bij Nederlandse slachterijen voorkwam. In juli vorig jaar moest een slachthuis in Epe de deuren sluiten, nadat op beelden te zien was hoe dieren in de slachterij ernstig werden mishandeld door het personeel.

Bron: ANP