De mobiele veldkeuken

Wilde asperges, zuring, pastinaak.. in de Hollandse duinen is van alles te vinden dat eetbaar is. Beeldend voedselkunstenaars Rene Jansen en Annechien Meier  bedachten de Mobiele Veldkeuken: op de fiets op zoek naar eetbare planten en natuurlijk.. proeven. De Mobiele Veldkeuken bestaat uit een expeditie op de fiets door het duinlandschap en een blijvende duinmoestuin op de camping.

Deelnemers aan de fietstocht zoeken mee naar eetbare planten. De kunstenaars maken met de geplukte wilde groenten, kruiden en producten die uit de streek komen een lekker gerechtje voor de deelnemers.