In het natuurgebied
Naardermeer
, eigendom van
Natuurmonumenten
, loopt sinds 1987 een kudde
Galloway-runderen
rond. Dat zijn stevige, doorgaans zwarte runderen, zonder hoorns en met een wollige vacht. De kudde wordt sinds 2004 beheerd door natuurontwikkelingsorganisatie
FREE Nature
. De dieren dragen gele oormerken, want het zijn ‘gehouden’ dieren, wat betekent dat de beheerder een zorgplicht heeft. Dat is volgens Wouter Slors van FREE Nature niet meer dan logisch, want Galloways zijn indertijd gefokt als landbouwhuisdier en geen echt wilde dieren.
Sinds kort lopen er ook blonde Galloways rond, met blonde kalfjes. De kleur blond blijkt dominant te zijn. Waarschijnlijk is het hun natuurlijke kleur. Dat zwart is er speciaal ingefokt door de boeren, omdat die donkere kleur makkelijk zoekt en telt. Laat je de natuur z’n gang gaan, dan worden de dieren weer blond.
Om inteelt in de kudde te voorkomen, werkt FREE sinds kort met zogeheten ‘ingroeistiertjes’: dat is een klein, niet-verwant stiertje dat bij de bestaande kudde wordt gevoegd. Na twee jaar is de kudde aan de nieuwe stier gewend - en vice versa - en kan de oude stier eruit.
Sinds vorig jaar verkoopt FREE het overbodige vee plaatselijk nadat het lokaal is geslacht. Een deel wordt door een Amsterdamse slager verwerkt tot ossenworst.
Maar zover is het nog lang niet. Voorlopig is het volop lente bij de Galloways rondom het Naardermeer: er worden dit jaar zo’n 70 kalfjes verwacht.