Cramer wil studie naar effecten minder vlees eten

Minister Jacqueline Cramer laat onderzoeken wat het effect is op het klimaat als mensen minder mensen vlees gaan eten. In een brief laat ze de Tweede Kamer vrijdag weten dat er weliswaar al veel studie is gedaan op dit gebied, maar dat ze goed inzicht wil krijgen in wat er gebeurt als mensen minder of geen vlees meer eten.

"Als consumenten in hun voedingspatroon vlees geheel of gedeeltelijk vervangen, kunnen zij dit op uiteenlopende wijze doen. Elke vervangingsstrategie heeft andere milieueffecten", aldus Cramer. De Partj voor de Dieren vindt de toezegging van Cramer een belangrijke doorbraak op weg naar het behalen van klimaatdoelstellingen, aangezien de veehouderij internationaal gezien meer broeikasgassen uitstoot dan het verkeer.

Bron: ANP