Advocaat van de natuur en spreekbuis van het milieu.

Boost voor de boerderijwinkel

  •  
12-04-2020
  •  
leestijd 2 minuten
  •  
110 keer bekeken
  •  
Ons Verlangen, Amsterdam

Medewerkers van de boerderijwinkel 'Ons Verlangen', Amsterdam

© Rob Buiter

Dankzij de coronacrisis staan boerderijwinkels ineens enorm in de belangstelling. Steeds meer mensen lijken de drukke supermarkten te willen mijden en willen bovendien graag lokale ondernemers steunen. Bij de zuivelautomaat van zorgboerderij 'Ons Verlangen', net buiten Amsterdam, zijn boter, kaas en eieren, en ook hangop niet aan te slepen!

Biologische melk

Op één van de twee locaties van de boerderij graast een nieuwe groep melkkoeien die nog in het proces zitten van certificering naar biologische melk. In die periode maakt het bedrijf dus wel de extra kosten, maar betaalt de zuivelfabriek nog niet de extra prijs voor biologische melk. 'Dan is het dus wel een voordeel dat we dankzij de coronacrisis extra klandizie hebben', zegt Bea Smit van de zorgboerderij. 'Maar verder hoop ik toch echt dat dit zo snel mogelijk voorbij is!' 

Zorgboerderij

Behalve op de boerderijwinkel, draait 'Ons Verlangen' ook op de gasten van de zorgboerderij. Smit: 'Onze vaste bewoners mogen vanwege de crisis niet het erf af. De mensen die hier normaal voor de dagbesteding komen, die mogen juist het erf niet op. Die zitten zich nu noodgedwongen thuis te vervelen, Heel vervelend allemaal!'

Lekker en gezond

Een klant die met een volle doos eieren en een pot huisgemaakte jam uit de winkel komt bekent dat ze de winkel nu vanwege de crisis heeft opgezocht. 'Ik mijd de drukke supermarkten nu liever. Maar ik blijf hier voortaan wel komen. Ik geloof echt dat producten direct van de boer lekkerder en ook gezonder zijn.'

Koop lokaal

Net als 'Ons Verlangen', onder de rook van de hoofdstad, zijn er door het hele land lokale producenten die zich in toegenomen belangstelling van consumenten mogen verheugen. Op bijvoorbeeld Facebook zijn er verschillende initiatieven opgekomen onder namen als 'Wees Loyaal, Koop Lokaal', of 'Ik koop lokaal bij een winkelier van hier' 

Meer over:

boederij, winkel
Delen:

Praat mee

Onze spelregels.

0/1500 Tekens
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Maandag, woensdag en vrijdag versturen wij je alle informatie uit de radio en tv-uitzending en het laatste internetnieuws.

BNNVARA LogoWij zijn voor