Biologische voedsel meer in trek

In Nederland is vorig jaar weer meer biologisch voedsel verkocht. Er werd voor 519 miljoen euro gekocht, en dat is 13,3 procent meer dan in 2006.Dat staat in het jaarverslag van de biologische landbouwsector.

Vooral biologische eieren en biologisch vlees werden meer verkocht. Daarvan nam de verkoop met 24 en 22 procent toe.

Er komen ook steeds meer biologische boeren. Dat is ook nodig, want de vraag overtreft het aanbod. Het marktaandeel van biologische producten is 2 procent. Daarmee is Nederland in Europa een middenmoter. Denemarken is koploper met een marktaandeel van 5,1 procent.

Bron: NOS