Biologische kippen ongezonder

Biologische kippen zijn ongezonder dan kippen uit de bio-industrie. Het pluimvee dat vrij rondloopt blijkt vatbaarder voor ziektes.

Hennen in legbatterijen hebben gemiddeld een aanzienlijk langer en gezonder leven, bevestigt een onderzoek door het ministerie van Landbouw van de Zuid-Duitse deelstaat Beieren. Het pluimvee dat buiten rondloopt, is aan veel meer ziektekiemen blootgesteld die infecties kunnen veroorzaken. Biologische boeren moeten daarom veel meer antibiotica en vaccins gebruiken.

Uit eerder onderzoek was al gebleken dat het sterftecijfer bij biologische kippen 30 procent hoger ligt dan bij hun gekooide soortgenoten, meldde de Duitse krant Die Welt vrijdag. Scharrelkippen komen tussen biologische kippen en legbatterijkippen in.

Bron: ANP