Biologisch boeren goed voor milieu

Biologische landbouw onderscheidt zich positief van gangbare landbouw bij dierenwelzijn. Bovendien hoeft de samenleving dankzij de biologische boeren minder geld uit te geven aan waterzuivering en het oplossen van de problemen rond klimaatverandering en broeikasgassen, iets dat een besparing oplevert van 10 miljoen. De biologische pluimvee- en varkenshouderij scoort daarentegen slechter bij mest en mineralen. Dit staat in een rapport dat minister Gerda Verburg (Landbouw) dinsdag naar de Tweede Kamer heeft gestuurd.

Consumenten waarderen dat biologische producten goed zijn voor de maatschappij en betalen gemiddeld anderhalf keer zoveel voor een biologisch product als voor een gangbaar product. De totale omzet van biologische producten was 406 miljoen euro in 2006. Bij biologische akkerbouwbedrijven is het gezinsinkomen 142 euro per hectare hoger dan bij gangbare bedrijven. Bij de biologische melkveebedrijven ligt het gezinsinkomen iets hoger dan bij de gangbare. Volgens de onderzoekers is het niet mogelijk alle kosten en baten van biologische landbouw in geld uit te drukken.

Bron: ANP