Bio-grafie

Hoe worden biggen verwekt? Hoe en waar groeien ze op? Wat eten varkens, hoe worden ze vetgemest, wie vervoert varkens naar hun levenseinde, wie maakt de vleeswaren?
Yvonne Kroonenberg ging op zoek naar de antwoorden, en geen deur bleef voor haar gesloten. Nog niet eerder is iemand zó diep in het leven van de Nederlandse productievarkens gedoken. Zij zag hoe sperma wordt geproduceerd bij varkens: het is handwerk. Boerin Ankie legt uit waarom zíj in plaats van haar man de biggetjes castreert. De charmante Tijje vertelt haar alles over de slachterijen. Ze kroop bij een chauffeur op de truck van een veetransport, sprak politici die nooit zeggen wat ze werkelijk vinden en raakte danig gefrustreerd tijdens een gesprek met de supermarktmanagers met hun stuntprijzen voor goedkoop vlees.
Kroonenberg heeft duizenden varkens gezien en aangeraakt, biggen op de arm gedragen en onafzienbare rijen één voor één zien sterven. Ze is alles te weten gekomen, de treurige en de hoopvolle zaken, de leugens, feiten en de goede wil.

Alleen de knor wordt niet gebruikt 
Uitgeverij Contact
ISBN 9789025430481

Bron: Varkens in nood