Barrières voor bioboeren
• 22-01-2016
• leestijd 1 minuten
© Jeanet1
De jaarlijkse Biobeurs in Zwolle werd weer druk bezocht, maar dat zegt niet alles. Veel boeren, vooral veehouders, die willen omschakelen naar biologisch zien nogal wat hindernissen op hun pad, zoals strenge regels en onwillige coöperaties.
De eerste stap in de omschakeling van gangbaar naar biologisch is aanmelding bij SKAL, de organisatie die toezicht houdt op de biologische landbouw in opdracht van het Ministerie van EZ.