Topkok Jan Smink wint de Nederlandse Bocuse dOr

Jan Smink heeft n van de belangrijkste wedstrijden op het gebied van koken; de Bocuse dOr gewonnen. Met een tarbot met crme van kreeft en gelakte zwezerik met krokante kalfswang wist hij de jury te overtuigen. Alles klopte op het bord, aldus de jury. Vanavond schuift hij aan om te vertellen over deze spannende wedstrijd n laat hij wat van zijn heerlijke gerechtjes zien.